Cuba Cocina Recetas - Fernando Garcia		   Mapa del Sito
 
 

COCINA CUBANA RECETA : JIGOTE CUBANO

  
 
CANTIDADES
 RECETA INGREDIENTES
 
Fotos de Cuba
  
 
  2 lt
1 un
4 un		 Caldo de gallina, pavo o pollo
Gallina
Huevos
Pan		  
 

 ELABORACIÓN: JIGOTE CUBANO

    
  Se hace un buen caldo de gallina, pavo o pollo. Se cuela el caldo.
Se pasa la carne de la carne de la gallina cocinaba por la máquina de moler y se mezcla con huevos cocidos picados y cuadritos pequeñitos de pan viejo.
Se le añade caldo, hasta darle la consistencia deseada a la sopa.		  
     
     
     
 
Cocina Cubana Recetas : Sopas y Potajes : JIGOTE CUBANO