COCINA CUBANA RECETA : TAMBOR DE PAPAS
CANTIDADES
RECETA INGREDIENTES
3
2
Cucharadas de mantequilla
Huevos
Pan rallado
Mantequilla derretida
ELABORACIÓN: TAMBOR DE PAPAS
Se salcochan las papas y se aplastan con el tenedor.
Se sazonan con sal al gusto. Se le añade la mantequilla y los huevos.
Se mezcla todo bien. Se vierte en un molde engrasado.
Se polvorea con el pan rallado y se salpica con mantequilla.
Se hornea hasta que se dore.
