Cuba Cocina Recetas - Fernando Garcia
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COCINA CUBANA RECETA : MIGAS DE GATO

 
 
CANTIDADES
 RECETA INGREDIENTES
   
 
  800 ml
2
2
4
Pan mojado en agua
Cucharadas de manteca
Cucharadas de aceite
Dientes de ajo ligeramente aplastados
 
 

 ELABORACIÓN: MIGAS DE GATO

   
  Cuando el pan esté bien blando se exprime bien.
Se pone en la sartén la manteca con el aceite y cuando esté caliente se sofríen los dientes de ajo hasta que se doren.
Se echan las migas sazonadas con sal y pimienta y se revuelven seguido en la grasa hasta que estén secas.
 
     
     
     
 
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