COCINA CUBANA RECETA : OTROS : MIGAS DE GATO
CANTIDADES
RECETA INGREDIENTES
2
2
4
Cucharadas de manteca
Cucharadas de aceite
Dientes de ajo ligeramente aplastados
ELABORACIÓN: MIGAS DE GATO
Cuando el pan esté bien blando se exprime bien.
Se pone en la sartén la manteca con el aceite y cuando esté caliente se sofríen los dientes de ajo hasta que se doren.
Se echan las migas sazonadas con sal y pimienta y se revuelven seguido en la grasa hasta que estén secas.
