COCINA CUBANA RECETA : MIGAS DE GATO |
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CANTIDADES |
RECETA INGREDIENTES |
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| 800 ml 2 2 4 |
Pan mojado en agua Cucharadas de manteca Cucharadas de aceite Dientes de ajo ligeramente aplastados |
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ELABORACIÓN: MIGAS DE GATO |
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| Cuando el pan esté bien blando se exprime bien. Se pone en la sartén la manteca con el aceite y cuando esté caliente se sofríen los dientes de ajo hasta que se doren. Se echan las migas sazonadas con sal y pimienta y se revuelven seguido en la grasa hasta que estén secas. |
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