COCINA CUBANA RECETA : OTROS : MAÍZ PASOL
CANTIDADES
RECETA INGREDIENTES
4
100 g
1
Cucharadas de grasa
Azúcar
Cucharada de anís
Sal al gusto
ELABORACIÓN: MAÍZ PASOL
Seleccione el maíz que ha empezado a madurar, hiérvalo en agua y cenizas hasta que esté blando; sáquelo, lávelo y escúrralo. Sofríalo en grasa y puntéelo de sal y azúcar.
Si se desea, puede darle sabor a anís.
Sírvalo bien caliente en plato mediano o en fuente.
