Cuba Cocina Recetas - Fernando Garcia
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COCINA CUBANA RECETA : MAÍZ PASOL

 
 
CANTIDADES
 RECETA INGREDIENTES
   
 
  3
4
100 g
1
Tazas de granos de maíz
Cucharadas de grasa
Azúcar
Cucharada de anís
Sal al gusto
 
 

 ELABORACIÓN: MAÍZ PASOL

   
  Seleccione el maíz que ha empezado a madurar, hiérvalo en agua y cenizas hasta que esté blando; sáquelo, lávelo y escúrralo. Sofríalo en grasa y puntéelo de  sal y azúcar.
Si se desea, puede darle sabor a anís.
Sírvalo bien caliente en plato mediano o en fuente.
 
     
     
     
 
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