Cuba Cocina Recetas - Fernando Garcia
  Mapa del Sito
 
 

COCINA CUBANA RECETA : FUNCHE CRIOLLO

 
 
CANTIDADES
 RECETA INGREDIENTES
   
 
  ½ libra
1 ¾ litro
1
8
6
Harina de maíz
Agua
Cucharada de sal
Cucharadas de manteca
Dientes de ajo ligeramente machacados
 
 

 ELABORACIÓN: FUNCHE CRIOLLO

   
  Se pone al fuego una cazuela con el agua y la sal.
Se le echa la harina lavada y se deja hervir hasta que esté bien cocida.
Aparte se fríen los dientes de ajo en la manteca, hasta que se doren ligeramente.
Se vierte en la harina y se cocina por 10 minutos más.
 
     
     
     
 
Cocina Cubana Recetas : Otros : FUNCHE CRIOLLO