COCINA CUBANA RECETA : ENSALADA DE PAPAS Y HUEVOS
CANTIDADES
RECETA INGREDIENTES
8
1
Huevos salcochados
Cebolla cortada en anillos
Perejil picadito
Sal
Aceite
Vinagre
ELABORACIÓN: ENSALADA DE PAPAS Y HUEVOS
Se dejan enfriar. Se pelan. Se cortan en cuadraditos.
Se cortan los huevos menudos.
Se pone en una fuente una capa de papas, otra de huevos y otra de cebolla.
Se salpica con perejil y se polvorea con sal.
Se rocía con aceite y vinagre. Se repiten las capas.
