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COCINA CUBANA RECETA : SALSA PARA EL ARROZ CON POLLONA

  
 
CANTIDADES
 RECETA INGREDIENTES
 
Fotos de Cuba
  
 
  3
3
400 ml
2		 Cucharadas de mantequilla
Cucharadas de harina de Castilla
Caldo donde se cocino la pollona
Cucharadas de nata
Pizca de pimienta
Pizca de nuez moscada		  
 

 RECETA ELABORACIÓN: SALSA PARA EL ARROZ CON POLLONA

    
  Se hace una salsa con la mantequilla, harina y caldo, que se cocina revolviendo, hasta que espese.
Se añade la nata, la pimienta y la nuez moscada.
Se revuelve bien.
Se sirve caliente.		  
     
     
     
 
Cocina Cubana Recetas : SALSA PARA EL ARROZ CON POLLONA