ARROZ RECETA : SALSA PARA EL ARROZ CON POLLONA
CANTIDADES
RECETA INGREDIENTES
3
400 ml
2
Cucharadas de harina de Castilla
Caldo donde se cocino la pollona
Cucharadas de nata
Pizca de pimienta
Pizca de nuez moscada
RECETA ELABORACIÓN: SALSA PARA EL ARROZ CON POLLONA
Se hace una salsa con la mantequilla, harina y caldo, que se cocina revolviendo, hasta que espese.
Se añade la nata, la pimienta y la nuez moscada.
Se revuelve bien.
Se sirve caliente.
